Стабільно високим попитом користується такий корисний і смачний продукт, як в’ялена журавлина. Її купують не тільки в зимовий або весняний сезон, коли підвищується потреба організму у вітамінах, а й цілий рік. В’ялена журавлина містить безліч вітамінів і мікроелементів, які благотворно впливають на організм, зміцнюють імунітет і уповільнюють процеси старіння.
Корисні властивості
Користь від регулярного вживання в їжу журавлини колосальна. Вона є ефективним антиоксидантом, у її складі є фенолкіслоти, багато нікелю, магнію, заліза, калію, йоду. Чудовою особливістю, яку має в’ялена журавлина, є дієтологічні властивості, що зберігаються за рахунок бензойної кислоти. Щоб активувати її дію в процесі сушіння, в’ялена журавлина збагачується цукровим сиропом. Саме тому готовий продукт солодкий, нерідко виступає як підсолоджувач.
В’ялена журавлина являє собою продукт, отриманий під час зневоднення свіжих ягід. Вона вирізняється характерним, насичено солодким і приємним смаком з малою часткою кислинки. Журавлина в’ялена, купити яку рекомендується всім тим, хто часто страждає від застудних захворювань, містить у своєму складі багато різних вітамінів, харчових волокон, кислот і такі потрібні елементи, як натрій, селен, цинк, залізо та багато інших. Корисні якості свіжих ягід зберігаються і в сушеному продукті, що робить його також ефективним у разі хвороб нирок і сечового міхура. Журавлина сушена, ціна на яку в нашому каталозі встановлена мінімальна, за регулярного вживання сприяє нормалізації тиску, поліпшенню сну і настрою. Сухофрукт активно використовують у харчовій і лікеро-горілчаній промисловості. У побуті його застосовують для створення випічки та десертів, а також додають у всілякі соуси, компоти та сиропи. А завдяки низькій калорійності журавлина стане чудовим доповненням раціону тих, хто стежить за своєю фігурою.
Харчова цінність на 100 г
Білки 0,1 г
Жири 1,4 г
Вуглеводи 76,5 г
Калорійність 308 Ккал
Відгуки
Відгуків немає, поки що.