Кизил натуральний в’ялений (цукат китайського томату)

Кизил в’ялений (цукат китайського томата) – це цукати, що містять величезну кількість пектину. Ця речовина допомагає виводити з організму токсини й оксалати. А також цукати кизилу містять величезну кількість аскорбінової кислоти, що робить ці ягоди корисними для лікування і профілактики застуди та бронхолегеневих захворювань.

Цукати кизилу відмінно допомагають жінкам підняти лібідо. Тому жінки, у яких є проблеми із сексуальним бажанням або потягом до протилежної статі, мають регулярно вживати кизил в’ялений і сушений.

Кизил зустрічається у вигляді чагарника і невисокого дерева. Особливо привабливо виглядає рослина восени, коли тонкі гілки обліплені червоними ягодами. Плоди кизилу несуть у собі природний запас енергії життя. Яскравий кислий смак і неповторний аромат робить цю ягоду неймовірно смачною.

Дерево кизилу походить із південної частини Грузії, чагарник із узбережжя Греції. Гілочки кизилу знаходили у відкладеннях післяльодовикового періоду. Рослина пережила глобальне похолодання. Стійкий до морозів і витривалий до спеки кизил поєднує в собі дивовижні якості жуйливості.

Він росте на крутих кам’янистих схилах. Йому практично не потрібен ґрунт, він бере все необхідне з найбільш важкодоступних місць. У кримських легендах кизил згадується як ягода, яка була пов’язана з потойбічними силами. На ньому робили настоянки і його часто використовували в приготуванні різних страв.

Корисні властивості

Ягода кизилу містить величезний потенціал:

рідкісні метали;
мікро- і макроелементи;
вітаміни А, С, РР;
лимонну кислоту;
фітонциди;
ефірні олії.
Ягоди сушеного кизилу містять легко засвоювану сахарозу. Їх можна їсти в будь-якій кількості людям із цукровим діабетом. Речовини дають енергію серцевому м’язу, підкріплюючи еластичність судин.

Кизил чудово поєднується з м’ясними стравами. Досить невеликої жменьки, щоб ваші страви набули чарівного аромату.

Сушеним кизилом можна прикрашати солодкі страви. Він доповнить букет будь-якої настоянки на спирті. Для цього достатньо залити алкоголем сушені ягоди кизилу всього на пару тижнів. Цю ж настоянку можна застосовувати в приготуванні мусів і кремів. Просочені кизиловою настоянкою коржі вразять своєю легкістю і витонченим смаком.

Харчова цінність на 100 г

Білки 5 г

Жири 0 г

Вуглеводи 48,5 г

Калорійність 202 Ккал